Le blog de lory
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Accueil: un quaderno di ricette/ un cahier de recettes
Veuillez m'excuser par avance pour les erreurs {
qui (malgré ma bonne volonté)
Article : potage aux herbes
Bien sûr s’il ne
place des blettes, par ex.
Pour 4 personnes :
Article : hérisson de chocolat
Une recette de “bon appétit, bien sûr”.
Dessert du chef Anne-Marie
Hérisson au chocolat
Préparation :
peut s'effectuer à l'avance.
Un dessert pour l’été, frais et digestif
Semblable au tiramisu
Pour 6 personnes :
200g de beurre
100g de biscuits de Savoie
200g de sucre en poudre
2 jaunes d’œuf
50g de chocolat à cuire
2 tasses de café expresso
Liqueur à discrétion
Café expresso q.b.
Remuez le beurre jusqu’à ce qu’il fasse une crème, incorporez le sucre et les jaunes d’œuf.
Mélangez bien jusqu’à obtenir un composé crémeux
Faites tremper la moitié des biscuits de Savoie dans la liqueur et tapissez-en un moule
Versez-y le mélange précédemment obtenu, dessus éparpillez le chocolat en petits morceaux
Recouvrez avez les biscuits de Savoie imprégnés de café
Mettre le moule au réfrigérateur quelques heures et servir.
4 c à s de Maïzena
Le jus de 2 citrons
Délayer
soient très épais )
cuisson dans le fond
Ingrédients pour 4 personnes:
350 g de chou-fleur
350 g de pommes de terre
Laver le chou-fleur,
Article : curry de scampi et poisson
Une appétissante recette
Pour 4 personnes:
les pois gourmands.
pour leur garder leurs
cuisson pendant 4 minutes.
de maïs dans le jus de citron.
Rectifier l’assaisonnement
Vous pouvez
4 gousses d’ail
papier ménage) { papier sulfurisé}
et je dois l’avouer,
les œufs avec
omelette normale)
1 c à s d’huile d’olive et votre mélange
1 ½ c à c de sucre vanillé
2 c à s de sucre
et verser dans le moule préparé.
Chemiser le moule de papier à pâtisserie. {papier sulfurisé}
La recette originale
Ajouter au sucre et mélanger.
Ajouter et mélanger
1 s de poudre à lever
Verser et mélanger avec le reste.
Si la surface du
pour les dernières 10-15 min.